A Prefeitura de Wenceslau Braz celebra um marco significativo no desenvolvimento econômico rural, anunciando uma parceria estratégica que promete revolucionar o setor de agroindústrias no município. Com o objetivo de impulsionar a produção local e valorizar os empreendedores do campo, a administração municipal, em colaboração com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), implementa um programa de suporte técnico e certificação que beneficiará diretamente os produtores. Essa união de forças é um passo crucial para fortalecer a economia rural, garantir a qualidade dos produtos e abrir novas portas para o crescimento dos pequenos negócios em Wenceslau Braz.

Apoio especializado para o campo

A partir de agora, os produtores de Wenceslau Braz contarão com a expertise de um profissional dedicado do IDR-Paraná que oferecerá suporte técnico e orientação especializada no segmento de agroindústria. O IDR-Paraná é reconhecido por sua atuação no desenvolvimento rural sustentável, promovendo pesquisa, extensão e inovação no campo. A presença desse técnico no município significa que os agricultores terão acesso direto a conhecimentos e práticas que são cruciais para aprimorar suas técnicas de produção e garantir a qualidade dos produtos artesanais. Essa assistência abrange desde a seleção da matéria-prima até o processamento e embalagem, impactando diretamente a produção de geleias, doces, polpas, panificação e uma vasta gama de outros itens que representam a riqueza da nossa terra.

"Minha missão é estar ao lado do produtor, oferecendo o conhecimento necessário para que ele possa transformar sua matéria-prima em produtos de excelência. Acredito que, com orientação e dedicação, podemos elevar o padrão das agroindústrias locais e abrir novas portas para o crescimento de cada empreendimento." — Profissional do IDR-Paraná

Qualidade e certificação: um selo de confiança

A iniciativa ganha ainda mais força com a participação ativa da Vigilância Sanitária do município. A união de esforços entre a prefeitura, o IDR-Paraná e a Vigilância Sanitária é fundamental para não apenas aprimorar a produção, mas também para garantir a certificação e a conformidade com as rigorosas normas sanitárias. Essa etapa é vital para que os produtos de Wenceslau Braz possam acessar novos mercados, tanto locais quanto regionais, e construir um selo de confiança junto aos consumidores. A certificação assegura que os alimentos são produzidos com segurança e higiene, agregando um valor inestimável e diferenciando-os no mercado.

"Esta parceria é um divisor de águas para nossos produtores rurais. Com o apoio técnico do IDR-Paraná e a fiscalização da Vigilância Sanitária, estamos não apenas qualificando a produção, mas também garantindo que nossos produtos cheguem à mesa do consumidor com a máxima qualidade e segurança. É um investimento direto no futuro da nossa agricultura familiar e no desenvolvimento econômico de Wenceslau Braz." — Anderson Maurício de Jesus, Secretário de Agricultura e Pecuária

Impacto no desenvolvimento local

Este é um passo fundamental para o empreendedorismo rural e para a ampliação das oportunidades de geração de renda em Wenceslau Braz. Ao fortalecer as agroindústrias, a administração municipal não apenas incentiva a permanência do homem no campo, mas também cria um ciclo virtuoso de desenvolvimento. A gestão do prefeito Luiz Carlos Vidal (Polaco) e do vice-prefeito Paulo Henrique Lima (Rick) tem um compromisso inabalável com o desenvolvimento sustentável, valorizando o trabalho local, gerando empregos e renda, e consolidando Wenceslau Braz como um polo de excelência em produtos agroindustriais artesanais.