Uma importante reunião de alinhamento foi realizada recentemente com os feirantes da Feira Sabores e Cultura, evento que acontece a cada quinze dias em Wenceslau Braz. Promovido pela Prefeitura, o encontro teve como principal objetivo ajustar pontos cruciais e alinhar as expectativas e necessidades dos feirantes com as diretrizes da administração municipal, visando aprimorar ainda mais a experiência para todos os envolvidos e consolidar a feira como um polo de gastronomia e cultura na região.

Foco na qualidade e segurança

Durante a reunião, diversos temas de grande relevância foram abordados para garantir a excelência e a segurança dos produtos e serviços oferecidos à população. Entre os pontos discutidos, destacaram-se as orientações sobre vigilância sanitária e os procedimentos sanitários adequados, a padronização de uniformes para os feirantes, os cuidados essenciais na manipulação dos alimentos e a busca contínua pela qualidade no atendimento ao público. A Secretaria de Saúde, sob a liderança de Wesley Vidal, tem um papel fundamental na orientação e fiscalização desses aspectos, garantindo a saúde e bem-estar dos consumidores que frequentam a feira. A Secretaria de Indústria, Comércio, Trabalho e Emprego, com Fábio Machado de Almeida à frente, também esteve presente, reforçando o apoio à organização e ao desenvolvimento comercial dos feirantes.

"A saúde pública é uma prioridade inegociável para a nossa gestão. As orientações sobre vigilância sanitária e manipulação de alimentos são cruciais para que a Feira Sabores e Cultura continue sendo um local seguro, de confiança e que ofereça produtos de alta qualidade para a população de Wenceslau Braz", afirmou Wesley Vidal, Secretário de Saúde, reforçando o compromisso da pasta com a segurança alimentar.

Outro aspecto fundamental ressaltado foi a importância da colaboração entre os próprios feirantes. A união e o apoio mútuo foram destacados como pilares para o fortalecimento da organização e o bom funcionamento da feira, tanto na parte estrutural quanto na superação de eventuais desafios. Essa sinergia é vista como um diferencial para o crescimento sustentável do evento, promovendo um ambiente de cooperação e solidariedade entre os comerciantes.

Representatividade e olhar para o futuro

A ocasião também marcou um passo importante para a governança da feira, com a realização da eleição do representante dos feirantes. Este novo elo será o responsável por fazer a interlocução direta entre a Feira Sabores e Cultura e a Prefeitura, garantindo que as demandas, sugestões e necessidades dos comerciantes sejam ouvidas e encaminhadas de forma eficaz à gestão municipal, fortalecendo o diálogo e a participação.

Com um olhar voltado para o futuro e para a melhoria contínua das condições de trabalho, um dos pontos mais aguardados e discutidos foi o projeto de futura cobertura da Feira Sabores e Cultura. Essa iniciativa visa proporcionar uma melhor estrutura e condições mais adequadas para que os feirantes possam trabalhar com conforto e segurança, independentemente das condições climáticas. A Prefeitura está empenhada em viabilizar este projeto, que trará benefícios significativos para todos os participantes e visitantes da feira, contando com o apoio da Secretaria de Turismo, liderada por Nicolas da Costa, para a promoção e divulgação do evento como atrativo turístico.

"A Feira Sabores e Cultura é um patrimônio cultural e econômico da nossa cidade, que movimenta a economia local e oferece lazer e produtos de qualidade para as famílias de Wenceslau Braz. Nosso compromisso é apoiar os feirantes, oferecendo as condições necessárias para que o evento cresça e se desenvolva de forma sustentável, como a futura cobertura que planejamos, que trará mais conforto e segurança para todos", destacou o Prefeito Luiz Carlos Vidal (Polaco), reiterando o apoio da administração municipal.

A Prefeitura de Wenceslau Braz, sob a gestão do Prefeito Luiz Carlos Vidal (Polaco) e do Vice-Prefeito Paulo Henrique Lima (Rick), reforçou seu compromisso em continuar oferecendo apoio irrestrito sempre que necessário. Ao mesmo tempo, a administração municipal incentiva a autonomia e a organização dos feirantes, para que a Feira Sabores e Cultura possa se desenvolver de forma cada vez mais estruturada e independente, consolidando-se como um dos grandes atrativos e um exemplo de sucesso para o município.