A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) recebe, neste mês, pesquisadores de países vizinhos para discutir a incidência de Insegurança Alimentar entre acadêmicos. O 1º Simpósio Interamericano Perspectivas sobre Alimentação é promovido pelo Programa de Pós-graduação em Ciências Socais Aplicadas (PPGCSA), e acontece nos dias 19 e 20 de agosto, no Grande Auditório do Campus Centro.

Organizado pelo Núcleo de Pesquisa Questão Ambiental, Gênero e Condição de Pobreza, do PPGCSA, o evento apresentará os dados da pesquisa ‘Insegurança alimentar e vulnerabilidade social dos estudantes de graduação’, realizada na UEPG e outras universidades, no ano passado. A pesquisa entrevistou milhares de estudantes nas universidades participantes do projeto para compreender as dimensões da ocorrência de insegurança alimentar em alunos de graduação.

A UEPG receberá pesquisadores da Universidad Mayor de San Marcos, do Peru; a Universidad del Valle, da Colômbia; e a Universidad Nacional de Lanús, na Argentina, que participaram do projeto. Os convidados trarão dados das pesquisas realizadas em suas instituições sobre acesso à alimentação. Também participarão do evento professores e estudantes das Universidades Nacionais de Patagonia Sur e Jujuy, da Argentina.

Os resultados da pesquisa já estão disponíveis ao público . Em julho, os pesquisadores realizaram a Conferência Universitária de (In)segurança Alimentar, onde apresentaram o trabalho à comunidade acadêmica e a gestão da UEPG, para debater formas de garantir acesso à alimentação saudável aos estudantes. O Simpósio Interamericano Perspectivas sobre Alimentação está com inscrições abertas, que podem ser feitas pelo preenchimento de formulário .

UEPG presenta datos de investigación internacional en Simposio

Este mes, la Universidad Estatal de Ponta Grossa (UEPG) acoge a investigadores de países vecinos para debatir la incidencia de la inseguridad alimentaria entre los universitarios. El 1er Simposio Interamericano Perspectivas sobre la Alimentación es promovido por el Programa de Posgrado en Ciencias Sociales Aplicadas (PPGCSA), y se llevará a cabo los días 19 y 20 de agosto en el Gran Auditorio del Campus Centro.

Organizado por el Grupo de Investigación ‘Questão Ambiental, Gênero e Condição de Pobreza’ del PPGCSA, el evento presentará los datos de la encuesta “Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social de los estudiantes universitarios”, realizada en la UEPG y otras universidades el año pasado. La encuesta entrevistó a miles de estudiantes de las universidades participantes en el proyecto con el fin de comprender las dimensiones de la aparición de la inseguridad alimentaria entre los estudiantes de grado.

La UEPG recibirá a investigadores de la Universidad Mayor de San Marcos, Perú; la Universidad del Valle, Colombia; y la Universidad Nacional de Lanús, Argentina, que participaron en el proyecto. Los invitados aportarán datos de las investigaciones realizadas en sus instituciones sobre el acceso a los alimentos. También participarán profesores y estudiantes de las Universidades Nacionales de la Patagonia Sur y de Jujuy, en Argentina.

Los resultados de la investigación ya están a disposición del público. En julio, los investigadores celebraron la Conferencia Universitaria sobre (In)seguridad Alimentaria, donde presentaron su trabajo a la comunidad académica y a la dirección de la UEPG, con el fin de debatir sobre la seguridad alimentaria.

Texto: Gabriel Miguel | Traducción: Gabriel Miguel, con apoyo de Domitila Gonzalez | Foto: Gabriel Miguel