A qualificação profissional ganhou um novo capítulo em Wenceslau Braz com a realização do curso de preparação de salgados, oferecido pela Prefeitura Municipal em parceria com o Senac. A formação reuniu moradores interessados em desenvolver novas habilidades culinárias, aperfeiçoar conhecimentos e buscar alternativas concretas de geração de renda.
Ao longo das aulas, os participantes tiveram contato com técnicas práticas, orientações de boas práticas na cozinha e aprendizados voltados tanto ao consumo doméstico quanto à produção para venda. A iniciativa reforça o compromisso da gestão do prefeito Luiz Carlos Vidal (Polaco) e do vice-prefeito Paulo Henrique Lima (Rick) em ampliar oportunidades de capacitação no município.
“Investir em qualificação significa abrir portas para que mais pessoas encontrem autonomia e possam transformar conhecimento em renda. É gratificante acompanhar a dedicação de cada aluno”, destacou o prefeito Luiz Carlos Vidal (Polaco).
O curso foi desenvolvido com metodologias que facilitaram o aprendizado prático, permitindo que os alunos experimentassem diferentes técnicas de preparo, organização e apresentação dos produtos. A ação integra o conjunto de iniciativas apoiadas pela administração municipal para incentivar o crescimento pessoal e profissional da comunidade.
“A participação foi excelente e o empenho dos alunos mostra o quanto ações como essa fazem diferença no desenvolvimento local”, avaliou um dos instrutores do Senac responsável pela capacitação.
Em sintonia com a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Trabalho e Emprego, liderada por Fábio Machado de Almeida, a Prefeitura tem trabalhado para ampliar o acesso a cursos que promovam conhecimento técnico e estimulem novos modelos de empreendimento entre os moradores.
Ao final da formação, todos os participantes foram parabenizados pela iniciativa e receberam incentivo para continuar se aperfeiçoando e aproveitando as oportunidades que surgirem ao longo de sua trajetória profissional.